Tignanello Toscana IGT 2020 Caves Marchesi Antinori

Tignanello 2020 - Toscana IGT : un chef-d'œuvre de saveur et de tradition

Plongez-vous dans la sublimité du Tignanello 2020, un joyau œnologique qui englobe l'excellence du territoire toscan. Ce vin, avec sa couleur rouge rubis caractéristique, est un triomphe de saveurs et d'arômes, résultat d'un millésime exceptionnel et d'une vinification minutieuse.

Le parfum de l'excellence

Au nez, le Tignanello 2020 offre un bouquet extraordinairement riche et varié. Il s'ouvre sur des notes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise, la fraise et la mûre, qui se mélangent harmonieusement à de délicates fragrances florales de violette, de mauve et de rose. Ce profil olfactif est encore agrémenté de notes de café torréfié et de poudre de cacao, ajoutant une touche de sophistication et de profondeur.

Un palais d'une élégance inégalée

En bouche, Tignanello 2020 se révèle avec une vibration initiale intense, qui évolue vers une expérience gustative enveloppante et riche. La finale longue et persistante se caractérise par de séduisantes notes épicées de poivre et de réglisse, parfaitement intégrées à des nuances d'herbes aromatiques, donnant au vin une longueur et une fraîcheur inégalées.

Une vendange favorable et une vinification soignée

Le millésime 2020 s'est distingué par un climat particulièrement favorable dans le Chianti Classico. Un hiver doux et sec, suivi d'un printemps pluvieux et d'un été chaud mais pas excessif, ont créé les conditions idéales pour la maturation des raisins. Les vendanges minutieuses et sélectives se sont déroulées du 20 septembre au 9 octobre, en commençant par le Sangiovese et le Cabernet Franc et en terminant par le Cabernet Sauvignon. La vinification a nécessité un soin minutieux, de la sélection des raisins à la fermentation malolactique en barrique, pour sublimer la finale, l'élégance et la complexité aromatique du vin.

Un héritage d'innovation et de qualité

Tignanello, icône de la viticulture moderne, est célèbre pour avoir introduit des innovations révolutionnaires sur la scène viticole toscane. Produit à partir du vignoble du même nom de la Tenuta Tignanello, ce vin représente la fusion parfaite entre tradition et innovation. Doté d'un terroir unique, caractérisé par des sols calcaires et tufacés exposés au sud-ouest, le vignoble s'élève entre 350 et 400 mètres d'altitude, offrant des conditions idéales pour la croissance de la vigne. Tignanello a été le premier Sangiovese à être vieilli en barrique et le premier vin rouge moderne à être assemblé avec des cépages non traditionnels, éliminant complètement l'utilisation de raisins blancs depuis 1975.

Raffinement et maturation : un processus raffiné

Le raffinement du Tignanello 2020 est un processus réalisé avec précision et passion. Après fermentation, le vin a été placé en barriques de chêne français et hongrois, sélectionnées pour leur apport en termes d'élégance et de complexité. Cette période de maturation, qui a duré environ 15 mois, a permis au vin de développer un équilibre parfait entre la structure du Sangiovese et la finesse des tanins. Après l'assemblage final, Tignanello a poursuivi son évolution en bouteille pendant encore 12 mois avant d'être présenté sur le marché.

Remerciements et appréciation

La qualité supérieure du Tignanello 2020 a été reconnue au niveau international, comme en témoignent les excellents scores de 97/100 de James Suckling et 96/100 de Vinous. Ces récompenses soulignent non seulement le superbe savoir-faire du vin, mais également son statut d'icône dans le monde des vins de haute qualité.

Tignanello 2020 n'est pas seulement un vin ; c'est une célébration de l'excellence toscane, une expression unique d'un terroir extraordinaire et d'une maîtrise vinicole inégalée.