Tramonti Bianco Costa D'Amalfi DOC 2023 Tenuta San Francesco

Le Tramonti Bianco Costa D'Amalfi DOC 2023 de Tenuta San Francesco est un vin qui célèbre les merveilles de la côte amalfitaine.

Visuellement, ce blanc Il se présente avec une envoûtante couleur jaune paille, prélude à la richesse de ses arômes. Au nez, il révèle un bouquet intense et étagé de senteurs fruitées, florales et minérales. Des notes de pêche blanche et d'agrumes dominent, enrichies par des nuances d'herbes aromatiques comme la sauge et le thym. Cette complexité aromatique offre une expérience olfactive captivante qui invite à la dégustation.

En bouche, le Tramonti Bianco exprime une fraîcheur vive, avec des sensations savoureuses et minérales qui rappellent la proximité de la mer. La finale est douce et satisfaisante, laissant un souvenir gustatif qui vous invite à une autre gorgée.

Ce vin blanc se marie parfaitement avec les entrées et les plats à base de poisson, grâce à sa capacité à équilibrer les saveurs intenses sans les dominer.

C'est un compagnon idéal pour un dîner d'été au bord de la mer ou pour un déjeuner léger en plein air.

Le Tramonti Bianco Costa D'Amalfi DOC 2023 est un hommage à l'élégance et à la complexité du terroir de la côte amalfitaine, un vin qui raconte l'histoire d'un lieu à travers ses saveurs uniques.

Tramonti (intra montes) terre au milieu des montagnes, c'est un petit village de la province de Salerno, en Campanie, situé entre la vallée verdoyante des Montagnes Lattari. Ce petit village est considéré comme le "poumon vert" de toute la côte amalfitaine et a été déclaré site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1997.

Tramonti, un lieu magique et unique dans la monde, qui préserve les plus anciennes vignes pré-phylloxéra que l'on puisse trouver sur terre. Et nous ne parlons pas de n'importe quelles vignes, mais de celles du Tintore, un cépage qui ne pousse que sur ces terres vierges.

Le terroir de Tramonti est un trésor précieux : les sols argileux, riches en pierres ponces et en cendres volcaniques, ont été façonnés par le vent du nord qui souffle sur les terrasses surplombant la Costa D’ Amalfi. L'influence de la mer et l'altitude des montagnes dolomitiques et calcaires ont donné vie à ces vignobles centenaires, âgés de plus de 300 ans et dont les troncs atteignent deux mètres de diamètre.

Un espace ouvert et vivant. musée de l'air. Ici, les variétés cultivées sont indigènes et non greffées, et sont de véritables trésors à découvrir : Ginestra, Biancatenera, Biancazita, Pepella. strong>, Piedirosso et le célèbre Tintore, une expérience gustative extraordinaire, ancienne et précieuse, qui vaut vraiment la peine d'être visitée savourer.

Le Costa d'Amalfi Tramonti Bianco est un vin blanc DOC produit par la Tenuta San Francesco. Ce vin est obtenu à partir d'un savant assemblage de raisins Falanghina, Biancolella et Pepella, cultivés dans des zones de collines et en terrasses entre 300 et 600 mètres d'altitude. niveau.

Costa d'Amalfi Tramonti Bianco est un vin qui incarne l'essence d'un territoire unique, caractérisé par la beauté la nature des montagnes, la présence de la mer, la tradition viticole séculaire de Tramonti et la passion et le dévouement de Tenuta San Francesco dans la production de vins héroïques et de qualité supérieure.

Tenuta San Francesco a été reconnu pour sa philosophie "verte" et la protection des vignes indigènes, recevant l'escargot "Slow Wine" de Slow Food pendant cinq années consécutives. L'entreprise s'engage également dans la conservation et la protection de l'environnement, en utilisant des techniques anciennes et naturelles et en adhérant aux plans régionaux de réduction des pesticides.