Valpolicella DOC 2022 Azienda Agricola Brigaldara

Valpolicella DOC 2022 - Azienda Agricola Brigaldara

Le Valpolicella DOC 2022 de l'Azienda Agricola Brigaldara est un vin rouge qui incarne l'essence du territoire vénitien, une débauche d'arômes et de saveurs qui raconte la tradition viticole de la région. Dans ce vin, vous pouvez percevoir l'art de la vinification, où chaque étape est soigneusement soignée pour mettre en valeur les qualités des raisins.

Produit principalement à partir des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, le Valpolicella se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Les vendanges manuelles, réalisées dans la seconde quinzaine de septembre, sont indispensables pour garantir la qualité du produit final. Le bref vieillissement en acier permet en effet de conserver intacts les arômes caractéristiques de la vallée dont il est issu.

• Couleur : Rubis brillant​​aux reflets vibrants
• Arôme : Notes de cerise, de groseille, de mûre et de délicates nuances florales de violette fraîche
• Saveur : En bouche, il est juteux, équilibré, avec une acidité harmonieuse
• Zone de production : Marcellise, Brigaldara, Vénétie (Italie)
• Vinification : Sélection manuelle des raisins, fermentation à température contrôlée (22°-24°), contact avec les peaux pendant tout le processus
• Vieillissement : 6 mois en acier, pour préserver les arômes délicats
• Accords culinaires : Excellent avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les risottos
• Expérience de dégustation : Un vin équilibré qui invite à siroter après l'autre, parfait pour accompagner des moments conviviaux

Ce vin a reçu la reconnaissance de Wine Enthusiast et Vinous, tous deux avec une note de 90 points, confirmant l'excellence et la qualité du Valpolicella DOC 2022 de la Société Agricole Brigaldara. Servi à la température idéale de 16°C - 18°C, c'est le compagnon idéal en toute occasion. Découvrez la beauté de la Valpolicella, une expérience qui excite et conquiert les palais les plus exigeants.