Vermentino Bolgheri DOC 2022 Domaine Guado al Tasso Cantine Marchesi Antinori

Le Vermentino de Tenuta Guado al Tasso a une couleur jaune paille, des reflets verdâtres donnent au vin un charme très particulier. Le nez révèle un bouquet intense qui s'enrichit de notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits tropicaux. En bouche, c'est une débauche de sapidité et de persistance, qui se termine par une finale fraîche et agréablement citronnée.

Vermentino 2022 - Vermentino DOC des caves Marchesi Antinori

Vermentino 2022 est un Vermentino DOC, habilement produit par les caves Marchesi Antinori. Ce vin est le fruit d'un millésime 2022 à Bolgheri, caractérisé par un climat particulier qui a garanti un parfait état sanitaire des raisins et favorisé une réduction du développement végétatif et de la production en quantité. Les grappes de Vermentino ont atteint des dimensions nettement inférieures à la moyenne avec une diminution conséquente des rendements.

Vinification

Chaque rang a été vendangé séparément, selon le niveau de maturité des raisins, afin de mettre en valeur les caractéristiques territoriales complexes de chaque vignoble. A leur arrivée en cave, les raisins ont été égrappés, légèrement foulés et légèrement pressés. Le moût obtenu a été transféré dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique a eu lieu à une température de 16°C. Les différents lots ont été soigneusement et régulièrement évalués et assemblés. Le Vermentino de Tenuta Guado al Tasso a été mis en bouteille en janvier 2023.

Origine et histoire

Vermentino 2022 provient du domaine Guado al Tasso, situé dans la petite et prestigieuse DOC de Bolgheri, sur la côte de la Haute Maremme, à une centaine de kilomètres au sud-ouest de Florence. Cette appellation, née en 1994, bénéficie d'une réputation internationale en tant que nouvelle référence sur la scène viticole mondiale. Le domaine couvre une superficie de 1 000 hectares, dont environ 320 sont plantés de vignes, le reste cultivé avec du blé, des tournesols et des oliviers, dans une splendide plaine entourée de collines connue sous le nom de "l'amphithéâtre de Bolgheri" en raison de sa forme particulière. .

Notes de dégustation

Le Vermentino de Tenuta Guado al Tasso a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez est intense et caractérisé par des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits tropicaux. En bouche, il est sapide et de bonne persistance, avec une finale fraîche et agréablement citronnée.

Un Vin Blanc de Caractère

Vermentino 2022 est un vin blanc de caractère, parfait pour être dégusté en toute occasion. Un véritable voyage sensoriel au cœur de la Maremme toscane.