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Pira Luigi

Vignarionda Barolo DOCG 2019 Pira Luigi

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VINO493
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Découvrez le Barolo Vignarionda, un vin qui exprime la quintessence de Serralunga d'Alba. Intense, robuste et austère, mais à la fois harmonieux et équilibré. Couleur rouge grenat et bouquet qui varie des baies au tabac doux et balsamique. En bouche, il est riche et harmonieux avec une persistance extraordinaire. Elevé en chêne français et slave, il reflète l'excellence de son cru, Vignarionda.
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Nom du produit Vignarionda Barolo DOCG 2019 Pira Luigi
Fabricant Cantine Pira Luigi
Short Description Découvrez le Barolo Vignarionda, un vin qui exprime la quintessence de Serralunga d'Alba. Intense, robuste et austère, mais à la fois harmonieux et équilibré. Couleur rouge grenat et bouquet qui varie des baies au tabac doux et balsamique. En bouche, il est riche et harmonieux avec une persistance extraordinaire. Elevé en chêne français et slave, il reflète l'excellence de son cru, Vignarionda.
Description

Barolo Vignarionda : une synergie d'intensité et d'harmonie

Barolo Vignarionda est le fleuron de la commune de Serralunga d'Alba. Issu d'un vignoble planté en 1994 sur des sols argilo-calcaires, le Nebbiolo atteint ici le sommet de son expression. Avec une production d'environ 4000 bouteilles, ce vin est un véritable hommage à la terre qui le génère.

Un raffinement qui exalte chaque nuance

La vinification en cuves inox à une température contrôlée pendant environ 18/20 jours avant un élevage de 24 mois, dont la première année en barriques de chêne français de 225 litres et la seconde en grands fûts de chêne de Slavonie. Cette méthode garantit un équilibre parfait entre intensité et douceur, mettant en valeur les caractéristiques uniques du Barolo.

Un profil sensoriel riche et enveloppant

Le Barolo Vignarionda séduit par sa couleur rouge grenat intense. Au nez, il offre une complexité d'arômes allant des baies au tabac doux, avec des notes balsamiques profondes et intrigantes. En bouche, il révèle un vin riche, harmonieux et très persistant. Ses qualités le rendent idéal pour accompagner des plats intenses et structurés, offrant une expérience gustative sans précédent.

Nombre de Pièces 1
Idée cadeau Oui
Millésime 2019
Dènomination Barolo DOCG
Vignes 100% Nebbiolo
Degré d'alcool 14.50% Vol.
Type de vin Vino Rosso
Allergènes Contiene Solfiti
Origine Piemonte (Italia)
Format 0,75 L
Cave Cantine Pira Luigi
Température de service 16°C - 18°C
Jumelage Primi Di Carne - Secondi Di Carne - Arrosto - Carne Alla Brace - Formaggi Stagionati - Salumi
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