Guido Berlucchi, discendente della nobile famiglia dei Lana de' Terzi, a Borgonato negli Anni Cinquanta, produceva un vino bianco chiamato Pinot del Castello, ottenuto dai vigneti di un piccolo maniero di sua proprietà. Tuttavia, la scarsa stabilità del vino lo spinse a ricorrere all'aiuto dell'enologo Franco Ziliani, appena uscito dalla Scuola Enologica di Alba, il quale propose alla Berlucchi & C, fondata nel 1955 con la collaborazione di Giorgio Lanciani, di creare in Franciacorta un vino metodo classico "alla maniera dei francesi". Dopo sei anni di esperimenti, nel 1961 vennero prodotte le prime tremila bottiglie di Franciacorta, che segnarono l'inizio della produzione locale. Ad oggi Berlucchi & Co in particolare nella figura dell'enologo Franco Zilliani è riconosciuto essere l'inventore del Franciacorta e della denominazione Franciacorta DOCG.