Franciacorta Brut DOCG Set 6 Bottiglie Ferghettina

Franciacorta Brut DOCG è uno vino spumante di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso presenta note di nocciola, accompagnate da sentori di frutti dolci come per esempio pesca, mela e pera. In bocca è fresco, equilibrato, morbido e persistente. La sua acidità è ben bilanciata con la morbidezza e la sua effervescenza fine e persistente. Il suo gusto è fresco e asciutto con note di agrumi e minerali. La sua struttura è ben equilibrata e lunga. 

Franciacorta Brut DOCG di Ferghettina - Confezione da 6 Bottiglie

Franciacorta, gemma vinicola della Lombardia, è rinomata per la produzione di pregiati vini spumanti, elaborati secondo il metodo classico, analogo a quello champenois. Il Chardonnay e il Pinot Nero sono le principali varietà di uva selezionate per questi vini di lusso.

Questi vini spumanti sono distinti per la loro secchezza, acidità vivace e profumi sofisticati. Il Franciacorta Brut DOCG, in particolare, si distingue per le sue bollicine fini e persistenti, un bouquet fruttato e un sapore secco e rivitalizzante. È la scelta perfetta per accompagnare antipasti, pesci, crostacei e formaggi delicati.

Il processo di produzione del Franciacorta Brut DOCG della Cantina Ferghettina è meticoloso e artigianale. L'uva raccolta viene pressata con cura per ottenere il mosto fiore di qualità superiore, mentre il mosto di seconda spremitura non viene utilizzato. Dopo la fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata, il vino base viene conservato fino alla primavera successiva alla raccolta.

Successivamente, il vino viene messo in bottiglia con lieviti selezionati e zucchero, avviando la fermentazione secondaria. Durante questo periodo, il vino subisce remuage e degorgement per garantire la chiarezza e la finezza. Dopo almeno 18 mesi di invecchiamento in bottiglia, il Franciacorta Brut DOCG è pronto per deliziare i palati più esigenti.

Fondata nel 1971, Ferghettina è un simbolo di eccellenza e sostenibilità nel mondo vitivinicolo. Con premi e riconoscimenti da istituzioni come Gambero Rosso e Wine Spectator, i loro vini sono un testamento della loro dedizione alla qualità.

Caratteristiche Sensoriali:

• Colore: Giallo paglierino luminoso
• Profumo: Nocciola, pesca, mela, pera
• Sapore: Fresco, equilibrato, morbido, con note di agrumi e minerali
• Perlage: Fine e persistente