Furore Rosso Riserva Costa d’Amalfi DOC 2019 Cantine Marisa Cuomo

Furore Rosso Riserva delle cantine Marisa Cuomo è un vino rosso riserva affascinante dal colore rosso e riflessi rubino scuro, che delizia con un intenso aroma di frutti di bosco come more, ribes e mirtilli. Il gusto morbido e ben equilibrato si conclude con un finale aromatico di sottobosco e spezie, per un'esperienza gustativa avvincente e indimenticabile.

Ravello Rosso Riserva 2019 - Cantine Marisa Cuomo

Furore Rosso Riserva è un vino di grande fascino e complessità, espressione della tradizione enologica campana e dei Vini Rossi della regione

Coltivazione e Vinificazione:

Questo sontuoso vino proviene dai terrazzamenti costieri di Furore e dei comuni limitrofi, situati tra i 200 e 550 metri sul livello del mare. Le viti di Piedirosso (localmente detto "pere e' palummo") e Aglianico, allevate con sistemi di pergola e/o raggiera atipica e spalliera, crescono su terreni composti da rocce dolomitiche-calcaree, che conferiscono al vino un carattere unico e distintivo. La vinificazione prevede una fermentazione con macerazione intensa della durata di 30 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica ed elaborazione in barriques nuove di rovere francese. L'affinamento preimbottigliamento avviene per 12 mesi in barriques nuove di rovere francese, permettendo al vino di sviluppare ulteriormente la sua struttura e complessità aromatica.

Note dell'Enologo

Il Furore Rosso Riserva si presenta con un colore rosso intenso e riflessi rubino scuro. Al naso, emergono profumi intensi di frutti di bosco a bacca nera, come more, ribes e mirtilli, che si fondono con note di sottobosco e spezie.

Al palato, questo Vino Estremo rivela un gusto morbido e ben equilibrato, con un finale aromatico che richiama le essenze del sottobosco e delle spezie. Perfetto per accompagnare piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Furore Rosso Riserva è un vino che celebra la passione e l'unicità dei vigneti estremi e l'eccellenza dei Vini Campani.

Lasciati sedurre dalla tradizione vinicola della Costa d'Amalfi e dai sapori autentici del Furore Rosso, un vino che incarna l'eccellenza dei Vini Campani e l'essenza dei Vini Estremi.

Premi e Riconoscimenti:

• Medaglia d'argento Selezione del Sindaco, Città del Vino
• Tre Stelle per la Guida Oro Veronelli
• Menzione Speciale Concorso Enologico Internazionale, Vinitaly
• Gran Medaglia d’Oro Concorso Internazionale dei vini di montagna, Cervim

Cantine Marisa Cuomo

Le Cantine Marisa Cuomo sono immerse nel paesaggio incantevole di Furore, dove l'uva cresce aggrappata alla roccia, esposta alla magica azione del sole e del mare della Costa d'Amalfi.

Le viti, coltivate principalmente a "pergolato" e spesso piantate su pareti rocciose verticali, si estendono su dieci ettari di superficie, di cui 3,5 sono di proprietà.

I vini di Cantine Marisa Cuomo maturano in un'antica cantina scavata nella roccia di origine dolomitico-calcarea: un luogo affascinante, umido e fresco, che ospita le barriques in legno di rovere francese. La vinificazione avviene secondo le più moderne tecniche, in un perfetto connubio tra natura e tecnologia.

In un territorio estremo e caratteristico come Furore, la cura delle viti e dell'uva diventa un lavoro interamente manuale. A stretto contatto con la natura, le Cantine Marisa Cuomo sperimentano tecniche innovative per strappare terreno alla roccia, costruiscono pergolati su cui adagiare le viti e selezionano rigorosamente le colture più adatte e i vitigni nobili.

È proprio una straordinaria passione per il vino il segreto del successo delle Cantine Marisa Cuomo, capace di trasformare i frutti di queste terre estreme in vini di eccellenza, ammirati e apprezzati in tutto il mondo.