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La consulta Malbec Selección Mendoza 2021 El Hijo Prodigo

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Con una gradazione alcolica del 14% Vol. e una temperatura di servizio consigliata tra 16° e 18°C, il Malbec Selección La Consulta 2021 si distingue per la sua versatilità e per il suo profilo unico, capace di incantare i palati più esigenti.

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Maggiori Informazioni
Prodotto La consulta Malbec Selección Mendoza 2021 El Hijo Prodigo
Marca El Hijo Prodigo
Descrizione breve

Con una gradazione alcolica del 14% Vol. e una temperatura di servizio consigliata tra 16° e 18°C, il Malbec Selección La Consulta 2021 si distingue per la sua versatilità e per il suo profilo unico, capace di incantare i palati più esigenti.

Descrizione

Malbec Selección La Consulta 2021 - L’Essenza della Tradizione Argentina

Il Malbec Selección La Consulta 2021 di El Hijo Prodigo è un omaggio al vitigno simbolo dell’Argentina, nato dai vigneti della regione di La Consulta, a quasi 1.000 metri di altitudine. Questo vino combina tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza sensoriale unica che riflette le peculiarità della Valle de Uco, una delle zone più prestigiose di Mendoza.

Prodotto da uve Malbec al 100%, fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce per 15 giorni, seguita da una fermentazione malolattica in barrique. Il vino matura per 10 mesi in botti di rovere francese e affina ulteriori 6 mesi in bottiglia. Il risultato è un rosso profondo e luminoso, capace di coniugare freschezza, struttura e complessità.

Alla vista si presenta con un colore rosso amaranto con riflessi violacei. Al naso sprigiona intensi aromi di lampone, prugna e vaniglia, accompagnati da una delicata speziatura. Al palato, il vino rivela tannini levigati ed eleganti, freschezza e una piacevole persistenza fruttata, con un ottimo equilibrio tra le note del legno e quelle fruttate.

  • Colore: Rosso amaranto profondo con riflessi violacei.
  • Profumo: Sentori di lampone, prugna, vaniglia e una delicata speziatura.
  • Sapore: Tannini morbidi ed eleganti, freschezza equilibrata e lunga persistenza fruttata.
  • Area di produzione: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
  • Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione di 15 giorni, affinamento di 10 mesi in barriques di Allier e 6 mesi in bottiglia.
  • Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti al sugo di carne, empanadas e grigliate di carne argentina.
  • Esperienza di degustazione: Un vino elegante e fresco, ideale per accompagnare momenti conviviali o serate speciali.
Idea Regalo
Annata 2021
Denominazione Mendoza
Vitigni 100% Malbec
Gradazione Alcolica 14% Vol.
Tipologia Vino Vino Rosso
Allergeni Contiene Solfiti
Origine Argentina
Formato 0,75 L
Cantina El Hijo Prodigo
Temperatura di Servizio 16°C - 18°C
Abbinamento Piatti Carni rosse - Grigliate - Arrosto - Cacciagione - Formaggi
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