Lazzarito Barolo DOCG 2020 Cassetta Legno Vietti

Il Barolo Lazzarito Vietti 2020, gioiello del Piemonte in cassetta di legno, si presenta con un rosso rubino granato, avvolgendo il palato con la sua robustezza e eleganza. Dai profumi complessi e ricchi di frutti di bosco, cuoio e agrumi, è un vino biologico che promette un sorso vigoroso ed energico, perfetto per carni elaborate e formaggi importanti.

Barolo Lazzarito Vietti 2020: Un Capolavoro di Forza ed Eleganza

Il Barolo Lazzarito Vietti 2020, coltivato nelle terre fertili del cru Lazzarito a Serralunga d'Alba, è una perla rara della cantina Vietti, custodita in una raffinata cassetta di legno. Questo vino, espressione del Nebbiolo in purezza, riflette l'identità di un terreno ricco di calcare e argilla, dove le viti, di età media 50 anni, sono testimoni della storica vocazione vitivinicola del Piemonte.

Una Sinestesia di Aromi e Sapori

Al naso, il Barolo Lazzarito delizia con intense note di frutti di bosco in confettura, cuoio, scorza d'agrumi, arricchite da sfumature di salvia, eucalipto e pepe bianco. Un inno alla complessità aromatica che precede un assaggio robusto, marcato da tannini vivi e una notevole freschezza, culminante in un finale lungo e memorabile.

L'Eccellenza di Vietti: Tra Tradizione e Innovazione

Con una fermentazione di 4 settimane in vasche di acciaio e un affinamento di 30 mesi tra barrique e botti di rovere, il Barolo Lazzarito Vietti è un esemplare di come la tradizione e l'innovazione possano coesistere armoniosamente. La sua struttura tannica e il profilo minerale ne fanno un compagno ideale per cibi ricchi di sapore, come carni rosse lungamente cotte, primi piatti con funghi e tartufi, e formaggi di carattere.

Assaporalo alla temperatura di 18°-20°C, dopo averlo lasciato respirare, per scoprire le molteplici sfaccettature di questo vino capace di invecchiare magnificamente per oltre due decenni.