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Leonia Pomino Brut Bianco DOC 2021 Cantine Frescobaldi
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Leonia Pomino Brut 2021 è uno Spumante Metodo Classico Millesimato, blend di Chardonnay e Pinot Nero. Giallo paglierino brillante con perlage fine, offre profumi di pompelmo, frutta gialla, crosta di pane e miele. Cremoso e sapido al palato, è ideale con crostacei e primi di mare. Affinato 30 mesi sui lieviti.
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| Prodotto | Leonia Pomino Brut Bianco DOC 2021 Cantine Frescobaldi |
|---|---|
| Marca | Cantina Frescobaldi |
| Descrizione breve | Leonia Pomino Brut 2021 è uno Spumante Metodo Classico Millesimato, blend di Chardonnay e Pinot Nero. Giallo paglierino brillante con perlage fine, offre profumi di pompelmo, frutta gialla, crosta di pane e miele. Cremoso e sapido al palato, è ideale con crostacei e primi di mare. Affinato 30 mesi sui lieviti. |
| Descrizione | Leonia Pomino Brut 2021 - Metodo Classico MillesimatoLo Spumante Leonia Pomino Brut 2021 è un’elegante espressione del Metodo Classico della storica tenuta Frescobaldi. Un blend raffinato di Chardonnay e Pinot Nero, nato nella DOC Pomino, rende omaggio alla visione audace della trisavola Leonia, che introdusse vitigni francesi nei Colli Fiorentini, ottenendo prestigiosi riconoscimenti già nel 1878. Il 2021 è stato un anno ideale: una primavera fresca ha garantito una perfetta allegagione, mentre l’estate asciutta ha permesso la raccolta di uve sane e aromatiche. Vendemmiate a mano in piccole cassette, le uve subiscono una pressatura delicata per estrarre solo il cuore della bacca. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con una piccola parte in legno. Dopo l’assemblaggio delle cuvée, il vino rifermenta in bottiglia con un lungo affinamento sui lieviti di 30 mesi. Leonia Brut 2021 si presenta con un giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet complesso e delicato, con note di pompelmo, buccia d’arancia, frutta a pasta gialla, fiori bianchi e ginestra, accompagnate da sentori di pasticceria, crosta di pane, frutta secca e miele. Al palato è cremoso, sapido e fresco, con un finale lungo e persistente che esalta la sua eleganza. Caratteristiche Principali
Leonia Pomino Brut 2021 è un tributo alla tradizione e all’innovazione, un Metodo Classico dall’eleganza senza tempo, ideale per occasioni speciali. |
| Numero di Pezzi | 1 |
| Idea Regalo | Sì |
| Annata | 2021 |
| Denominazione | Pomino DOC |
| Vitigni | Chardonnay - Pinot Nero |
| Gradazione Alcolica | 12,5% Vol. |
| Tipologia Vino | Spumante |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Origine | Toscana (Italia) |
| Formato | 0,75 L |
| Cantina | Cantine Frescobaldi |
| Temperatura di Servizio | 8°C - 10°C |
| Abbinamento Piatti | Antipasti Di Mare - Crudi DI Mare - Crostacei - Sushi - Primi Di Pesce - Secondi Di Pesce - Pizza |
