La Grande Cuvée Luigi Moio 2021 "Cassetta Legno 20°Anniversario" è un vino che nasce dall'unione di tre vitigni bianchi, Greco, Falanghina e Fiano. Questo vino unisce in sé le caratteristiche di ciascuna delle parti, fornendo un contributo superiore alla loro semplice somma, creando le condizioni per un'amplificazione olfattiva e gustativa del vino e per una sua maggiore longevità. La Grande Cuvée Luigi Moio si presenta di un colore giallo paglierino e al naso si apre con un bouquet dai profumi varietali con aromi di frutta esotica e una lieve matrice minerale. Al palato è pieno ed asciutto con gradevole e persistente retrogusto aromatico.
Formato 6 Bottiglie
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Prodotto | Luigi Moio Grande Cuvèe 2021 6 Bottiglie Cassetta Legno Quintodecimo |
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Marca | Cantina Quintodecimo |
Descrizione breve | La Grande Cuvée Luigi Moio 2021 "Cassetta Legno 20°Anniversario" è un vino che nasce dall'unione di tre vitigni bianchi, Greco, Falanghina e Fiano. Questo vino unisce in sé le caratteristiche di ciascuna delle parti, fornendo un contributo superiore alla loro semplice somma, creando le condizioni per un'amplificazione olfattiva e gustativa del vino e per una sua maggiore longevità. La Grande Cuvée Luigi Moio si presenta di un colore giallo paglierino e al naso si apre con un bouquet dai profumi varietali con aromi di frutta esotica e una lieve matrice minerale. Al palato è pieno ed asciutto con gradevole e persistente retrogusto aromatico.
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Descrizione | Luigi Moio Grand Cuvèe 2021 Quintodecimo: Cassetta Legno 20°AnniversarioLa Cantina: QuintodecimoQuintodecimo è una cantina che incarna l'eccellenza vinicola della regione Campania. Con un impegno verso metodi di produzione sostenibili e un profondo rispetto per il terroir, produce vini che sono veri e propri gioielli enologici. Uvaggio e TerroirIl Luigi Moio Grand Cuvèe è un blend armonioso di 40% Greco, 20% Falanghina e 40% Fiano. Ogni vitigno proviene da una zona specifica, selezionata per le sue caratteristiche uniche che contribuiscono alla complessità del vino. Processo di ProduzioneRaccolta e Pressatura: Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice per preservare l'integrità dei grappoli. Fermentazione: Il 60% del mosto fermenta in barriques di rovere francese nuove, mentre il restante 40% in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 18-20°C. Affinamento: Seguendo la fermentazione, il vino passa due mesi sui propri lieviti, per poi essere assemblato e proseguire l'affinamento per altri sei mesi. Caratteristiche SensorialiLa Grande Cuvée Luigi Moio è un vino che offre un bouquet olfattivo ampio e un palato di straordinaria complessità. La sinergia dei tre vitigni contribuisce a una maggiore longevità e a un profilo aromatico unico. Conservazione e DegustazioneDopo l'imbottigliamento, le bottiglie sono conservate nelle cantine dell'azienda per 24 mesi prima della messa in commercio, assicurando che il vino raggiunga la sua espressione più completa. Premi & Riconoscimenti:
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Numero di Pezzi | 6 |
Idea Regalo | Sì |
Annata | 2021 |
Denominazione | Campania IGP Bianco |
Vitigni | 40% Greco - 40% Fiano - 20% Falanghina |
Gradazione Alcolica | 13% Vol. |
Tipologia Vino | Vino Bianco |
Allergeni | Contiene Solfiti |
Origine | Campania (Italia) |
Formato | 0,75 L |
Cantina | Cantina Quintodecimo |
Temperatura di Servizio | 18°C - 20°C |
Abbinamento Piatti | Pesce - Crostacei - Pasta - Risotti |