Masso Vivo Vermentino 2022 Tenuta Ammiraglia Cantine Frescobaldi

Il Masso Vivo 2022 si distingue per un bel colore giallo paglierino impreziosito da riflessi verdi. Il suo profilo aromatico è ricco e intrigante: note di frutta esotica come ananas e mango si intrecciano con sfumature agrumate di cedro e clementina. Emerge poi un bouquet floreale di ginestra e fiori di campo, accompagnato da accenni iodati. Al gusto, il vino si rivela rotondo, mantenendo una piacevole freschezza che sottolinea il suo equilibrio. Il finale è caratterizzato da fresche note di erbe mediterranee come il rosmarino e la nepitella.

Masso Vivo 2022: Toscana Vermentino IGT, un Vino Bianco di Eccellenza

Scopri l'eleganza e l'intensa espressione del Mediterraneo racchiusa nel Masso Vivo 2022, un vino bianco Vermentino prodotto nella pittoresca Tenuta Ammiraglia. Questo pregiato vino toscano, con il suo colore paglierino e il suo bouquet di note floreali e fruttate, si contraddistingue per una mineralità intrigante, tipica del territorio di provenienza.

Un Territorio Unico: La Tenuta Ammiraglia

L'origine del nome "Masso Vivo" è radicata nel paesaggio stesso della Tenuta Ammiraglia. Il territorio è caratterizzato da pietre ciclopiche di colore giallo, chiamate "massi vivi", che affiorano dal terreno, creando uno scenario affascinante ed unico.

Il Clima: Un fattore Determinante per l'Eccellenza del Masso Vivo

L'inverno 2021/2022 si è distinto per abbondanti precipitazioni, una caratteristica che ha proseguito anche nella primavera del 2022. Questa condizione ha garantito un approvvigionamento idrico adeguato del sottosuolo, favorendo uno sviluppo vegetativo regolare. Le temperature superiori alla media durante l'estate hanno poi contribuito a una perfetta maturazione delle uve Vermentino, determinando una magnifica evoluzione aromatica.

Il Processo di Produzione: Vinificazione e Maturazione

Dopo la vendemmia, le uve sono state rapidamente trasportate in cantina. Il primo step della fase produttiva è stato la pressatura soffice e delicata delle uve. In seguito, i mosti sono stati decantati staticamente a freddo, per conferire al vino maggiore finezza ed eleganza. La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un periodo di maturazione in acciaio sulle proprie fecce fini, il Masso Vivo 2022 è risultato pronto per stupire con la sua qualità e il suo bouquet aromatico.

Note di Degustazione: un Vino Ricco di Sfumature

Il Masso Vivo 2022 si presenta con un bel colore giallo paglierino arricchito da delicati riflessi verdi. All'olfatto, si distingue per la sua piacevole aromaticità, con note esotiche di ananas e mango, e delicate sfumature agrumate di cedro e clementina. Il bouquet si arricchisce di sentori floreali di ginestra e fiori di campo, seguiti da note iodate. Il finale è caratterizzato da freschi ricordi di erbe mediterranee come il rosmarino e la nepitella. Al palato, Masso Vivo è rotondo, ma senza perdere la sua vena fresca che ne sottolinea l'equilibrio e la corrispondenza gusto-olfattiva.

Esplora il sapore genuinamente mediterraneo della Toscana con Masso Vivo 2022, un vino bianco Vermentino che esprime al meglio la tradizione e l'eccellenza del suo territorio di origine.