Massovivo Vermentino 2023 Tenuta Ammiraglia Cantine Frescobaldi

Il Vermentino Massovivo 2023 di Tenuta Ammiraglia è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso si apre con delicate note floreali di ginestra e gelsomino, seguite da aromi agrumati di bergamotto e lime. Al palato è fresco e sapido, con una mineralità intrigante e una piacevole nota iodica, che riflette il terroir unico della Toscana. La sua vinificazione in acciaio ne esalta la finezza e l'eleganza.

Massovivo 2023 - Tenuta Ammiraglia

Il Massovivo 2023 della Tenuta Ammiraglia è un Vermentino Toscana IGT che cattura l’essenza di un territorio unico, caratterizzato da pietre ciclopiche, chiamate "massi vivi", che emergono dal suolo e conferiscono al vino una straordinaria mineralità. Questo Vermentino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi verdi che richiamano la freschezza e la vivacità del vino.

Caratteristiche Climatiche dell'Annata 2023

L’annata 2023 è stata contraddistinta da un inverno mite e piovoso, con precipitazioni abbondanti nei mesi di dicembre e gennaio. Questo ha garantito uno sviluppo vegetativo ottimale durante la primavera e un'ottima maturazione delle uve grazie alle escursioni termiche dell'estate. Le giornate soleggiate durante la vendemmia hanno permesso di raccogliere uve perfettamente mature, dando vita a vini di grande struttura e aromaticità.

Vinificazione e Maturazione

Le uve di Vermentino sono state vendemmiate a piena maturazione e immediatamente trasferite in cantina per una pressatura soffice e delicata. Il mosto è stato poi decantato a freddo, per preservare finezza ed eleganza. La fermentazione si è svolta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una maturazione sulle fecce fini, che ha arricchito il vino di struttura e complessità.

Note di Degustazione

Massovivo 2023 si apre all'olfatto con un bouquet floreale delicato, dove spiccano ginestra e gelsomino. A seguire, emergono note agrumate di bergamotto e lime, accompagnate da erbe aromatiche come timo e salvia. Al palato, il vino è fresco e sapido, con una piacevole mineralità iodica tipica del territorio. Il finale è lungo e persistente, con un'eccellente corrispondenza gusto-olfattiva, che esalta l'equilibrio e la finezza del vino.