Il Montesodi 2019 presenta un colore rosso rubino brillante che attira l'attenzione. L'impatto olfattivo è emozionante con sentori fruttati di ribes rosso e fragolina di bosco, seguiti da note floreali, balsamiche e speziate come liquirizia e chiodi di garofano. Il sorso è dinamico con una mineralità fresca e una trama tannica densa e leggermente ruvida tipica del Sangiovese. Questo vino è complesso e allo stesso tempo elegante e impressionante. Il finale è lungo e soddisfacente.
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Prodotto | Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva 2019 Cantine Frescobaldi |
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Marca | Cantina Frescobaldi |
ean | 8007425000297 |
Descrizione breve | Il Montesodi 2019 presenta un colore rosso rubino brillante che attira l'attenzione. L'impatto olfattivo è emozionante con sentori fruttati di ribes rosso e fragolina di bosco, seguiti da note floreali, balsamiche e speziate come liquirizia e chiodi di garofano. Il sorso è dinamico con una mineralità fresca e una trama tannica densa e leggermente ruvida tipica del Sangiovese. Questo vino è complesso e allo stesso tempo elegante e impressionante. Il finale è lungo e soddisfacente. |
Descrizione | Il Castello di Nipozzano è una straordinaria roccaforte medioevale della Toscana, che racchiude in sé una lunga e affascinante storia. Risalente all'Anno Mille, la sua funzione era quella di difendere Firenze dalle possibili incursioni nemiche, grazie alla sua posizione strategica sulle colline del Chianti Rufina. Proprietà dei Marchesi Frescobaldi, il Castello di Nipozzano è un esempio lampante della tradizione vitivinicola toscana. Il nome ""Nipozzano"" deriva dalla scarsità di acqua della zona, che però si è rivelata ideale per la coltivazione della vite. Già nel Rinascimento, il vino prodotto in questa zona era molto apprezzato, tanto che grandi artisti come Donatello e Michelozzo Michelozzi erano soliti acquistarlo. Montesodi è un'area, all'interno della tenuta, particolare e unica nel suo genere, grazie alla natura sassosa del terreno. È proprio da qui che, nel 1974, ha avuto origine il primo Cru di Sangiovese del Castello Nipozzano. Questo vino rosso è stato, sin dalla sua creazione, un capolavoro di estrema eleganza e vivacità, capace di suscitare emozioni intense e indimenticabili per molti appassionati. Il Montesodi Chianti Rufina DOCG è diventato, nel corso degli anni, un simbolo di eccellenza e di tradizione del Castello Nipozzano, grazie al suo carattere inconfondibile e alla sua capacità di incantare il palato degli intenditori più esigenti. L'andamento climatico dell'annata 2019 del Montesodi Chianti Rufina DOCG è stato caratterizzato da un inverno con lunghi periodi di sole e temperature molto basse. La primavera è stata invece fresca, e le precipitazioni hanno fornito buone riserve idriche per affrontare le calde giornate estive. La stagione estiva è stata caratterizzata da escursioni termiche che hanno contribuito a fornire refrigerio durante le ore notturne, soprattutto grazie alle consuete brezze provenienti dalle pendici dell'Appennino. Le uve sono state quindi accompagnate alla maturazione da una combinazione di sole caldo e brezze rinfrescanti. I grappoli sono arrivati alla vendemmia in perfette condizioni sanitarie, e la produzione ha espresso vini tipici della zona, contraddistinti da una buona acidità e tannini setosi Vinificazione e maturazione: il vigneto Montesodi si trova ad un'altitudine di 400 metri sul livello del mare, su suoli scistosi con una magnifica esposizione sud-ovest. Le uve Sangiovese del vigneto Montesodi, dopo un attento lavoro in vigna, sono state raccolte manualmente in cassette da 15 kg. Ulteriore cura e selezione sono state effettuate in cantina; all'arrivo le uve sono state sottoposte ad un attento controllo su un tavolo di cernita. Acino per acino, sono state selezionate solo uve di altissima qualità in termini di sostanze polifenoliche e sanità dell'uva. La vendemmia 2019 ha prodotto uve finemente concentrate, splendidamente maturate e con una meravigliosa sferzata di freschezza. Le fermentazioni e le macerazioni sono state regolari. Subito dopo la svinatura è avvenuta la fermentazione malolattica. A fine anno è iniziato il tradizionale processo di maturazione del Montesodi in botti di rovere austriaco e francese da 30 hl, dove è rimasto per i successivi 18 mesi, fino all'imbottigliamento. I successivi mesi di affinamento in bottiglia hanno permesso al Montesodi Chianti Rufina DOCG di Frescobaldi di esprimersi al meglio in termini di eleganza e potenzialità. Premi e Riconoscimenti
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Numero di Pezzi | 1 |
Idea Regalo | Sì |
Annata | 2019 |
Denominazione | Chianti Rufina DOCG |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Gradazione Alcolica | 14,5% Vol. |
Tipologia Vino | Vino Rosso |
Allergeni | Contiene Solfiti |
Origine | Toscana (Italia) |
Formato | 0,75 L |
Cantina | Cantine Frescobaldi |
Temperatura di Servizio | 16°C - 18°C |
Abbinamento Piatti | Carni Bianche - Carni Rosse - Grigliate |