Neprica Primitivo IGP 2021 Tormaresca

l Neprica Primitivo IGP 2021 di Tormaresca si distingue per il suo colore rubino intenso, con riflessi che tendono al porpora. Al naso, il profumo della frutta fresca si insinua immediatamente, lasciando spazio a tocchi speziati nel finale dell'analisi olfattiva. Al palato, il vino è leggero, con tannini rotondi finemente integrati nella struttura e un sapore fruttato che richiama fedelmente le note olfattive. Questo vino rappresenta in modo autentico uno dei vitigni più importanti della Puglia, offrendo un'esperienza di degustazione tradizionale ad un prezzo accessibile. Un'etichetta di grande interesse per chi desidera scoprire l'autenticità del Primitivo pugliese.

Neprica Primitivo IGP 2021 Tormaresca: Un Tesoro del Sud Italia

La Cantina Tormaresca e la Sua Missione

Situata nella splendida cornice della costa adriatica della Puglia, tra pinete rigogliose e acque cristalline, la Cantina Tormaresca ha un solo obiettivo: produrre vini di eccellenza a partire dai vitigni autoctoni della regione. E il Neprica Primitivo IGP 2021 ne è un esempio brillante.

Il Viaggio di Creazione del Neprica Primitivo IGP 2021

Questo vino straordinario nasce esclusivamente dalle uve Primitivo, che trasformano la passione e l'arte dei vignaioli di Tormaresca in un prodotto finale di indiscutibile qualità. Dopo una curata pigiatura, il mosto fermenta in acciaio inox per 8-10 giorni a una temperatura costante, al di sotto dei 26°C, per preservare le sue delicate caratteristiche. Il vino, dopo aver completato la fermentazione malolattica, affina poi in acciaio per 8 mesi e per altri 4 mesi in bottiglia, per un totale di un anno di attesa paziente, in cui i profumi e i sapori si integrano e maturano, raggiungendo il loro apice.

Esperienza Sensoriale del Neprica Primitivo IGP 2021

Quando si ammira il Neprica Primitivo IGP 2021, si nota subito il suo colore rosso rubino intenso, punteggiato da sfumature porpora che aggiungono profondità e mistero. Al naso, emergono inconfondibili sentori fruttati di prugna, che si fondono perfettamente con note intriganti di liquirizia e anice. Una volta degustato, si rimane stupiti dalla sua morbidezza e struttura, e dall'equilibrio perfetto tra freschezza e tannino rotondo. Questo vino regala un viaggio gustativo attraverso i sapori autentici della Puglia, regalando un'esperienza indimenticabile.

Abbinamenti Perfetti

Il Neprica Primitivo IGP 2021 è l'accompagnamento perfetto per piatti ricchi come carne di agnello o primi piatti al ragù. Si sposa anche meravigliosamente con formaggi mediamente stagionati, offrendo un abbinamento che esalta tutti i sapori in tavola.

Neprica Primitivo IGP 2021 Tormaresca: Un Vino con una Storia da Raccontare

Questo vino è un viaggio, un percorso che parte dai vigneti della Puglia e arriva dritto nel tuo bicchiere, passando per la cura e l'arte dei viticoltori di Tormaresca. Ogni sorso del Neprica Primitivo IGP 2021 è un capitolo di questa storia, un'esperienza di sapore e tradizione che ti invita a conoscerne di più, sorso dopo sorso.