Orfeo Negroamaro Puglia IGT 2021 Cantine PaoloLeo

Orfeo Negroamaro Puglia IGT 2021" di Cantine PaoloLeo è un vino che incarna il carattere salentino. Rosso rubino con riflessi granati, offre un bouquet ampio e elegante, con note di frutti in confettura, scorzette di arancia in cioccolato, more e lamponi. Al palato, è voluminoso con tannini morbidi e un finale lungo di cacao e cappuccino. Servire a 18°C. Ideale con cannelloni, lasagne, ragù, tagli pregiati di carne, e piatti a base di zucchine o parmigiana.

Orfeo Negroamaro Puglia IGT 2021 - Cantine PaoloLeo

Il vino "Orfeo Negroamaro Puglia IGT 2021" di Cantine PaoloLeo è un omaggio alla tradizione vinicola del Salento. Questo Negroamaro, coltivato in un terreno esposto ai venti del Mar Ionio e Adriatico, esprime tutto il fascino e il carattere di questa regione. Il colore rosso rubino con riflessi granati preannuncia un'esperienza sensoriale di illustre eleganza.

Note di Degustazione

All'olfatto, Orfeo si distingue per l'ampiezza del suo bouquet, caratterizzato da spezie raffinate, frutti in confettura e dolci canditi. Intriganti note di scorzette di arancia intinte in cioccolato fondente, more, gelsi e lamponi aggiungono una dimensione succosa ed estiva. Al palato, il vino si rivela decisamente voluminoso, con un tannino morbido e avvolgente che crea un perfetto equilibrio sensoriale. Il finale lungo e persistente lascia ricordi di cacao e sottili note di cappuccino.

Abbinamenti Gastronomici

Orfeo Negroamaro è l'ideale per accompagnare piatti ricchi e tradizionali. Si abbina splendidamente con cannelloni ripieni, lasagne, ragù e grandi braci di tagli pregiati di carne. Ottimo anche con sformati di zucchine e parmigiane al forno, questo vino eleva ogni pasto a un'esperienza conviviale indimenticabile, perfetto per grandi brindisi di piacere.