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Ornellaia 2021 è un emblema dell'eccellenza di Bolgheri, risultato di un'annata solare che esalta la generosità e l'eleganza del territorio. Con un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, questo Bolgheri Superiore DOC offre un’esperienza degustativa ricca e vibrante, marcata da una freschezza aromatica ed una struttura tannica raffinata.
https://www.alberoshop.it/ornellaia-bolgheri-superiore-doc-2021-tenuta-dell-ornellaia.html14692Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2021 Tenuta Dell'Ornellaia<h2>Ornellaia 2021: Un Inno alla Ricchezza di Bolgheri</h2>
<p>Il <strong>Ornellaia 2021</strong>, celebre Bolgheri Superiore DOC della Tenuta Dell'Ornellaia, incarna la perfezione dell'incontro tra suoli antichi e un microclima unico, accarezzato dal Mar Mediterraneo. L'affinamento meticoloso svela la complessità, l'ampiezza e la generosità intrinseche di questo grande vino, celebrando l'essenza stessa di Bolgheri.</p>
<h3>Caratteristiche dell'Annata 2021</h3>
<p>Un inverno mite e piovoso ha preparato il terreno per una primavera dalle temperature graduali e piogge bilanciate, culminando in un'estate solare che ha promosso la concentrazione delle bacche e la maturazione ideale. La vendemmia, attenta e selettiva, ha permesso di esprimere al meglio il potenziale qualitativo di ogni vigneto, riflettendo il carattere solare e ricco dell'annata.</p>
<h3>Note di Degustazione</h3>
<p>Il colore rosso rubino intenso introduce un bouquet complesso e espressivo, dove la macchia mediterranea e le erbe aromatiche si fondono con il ribes nero e frutti scuri. In bocca, la struttura è impreziosita da una trama tannica densa e setosa, conducendo a un finale lungo, vibrante e armonico, segno distintivo dell'Ornellaia.</p>
<h3>Vinificazione e Affinamento</h3>
<p>Ogni fase del processo, dalla raccolta manuale alla vinificazione separata per varietà e parcelle, è curata nei minimi dettagli. L'affinamento in barriques per 18 mesi e ulteriore riposo in bottiglia perfezionano l'espressione di questo vino, simbolo dell'armonia tra natura e sapienza umana.</p>
<h3>Esperienze di Abbinamento</h3>
<p>L'Ornellaia 2021 "La Generosità" si sposa perfettamente con piatti elaborati di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni piatto con la sua ricchezza aromatica e complessità gustativa.</p>https://www.alberoshop.it/media/catalog/product/2/1/21585.jpg228.994001instock239.998401187.7511.0044Cantina Ornellaia000https://www.alberoshop.it/media/catalog/product/2/1/21585.jpg/Vini/Vini/Vini Rossi/Vini/Vini toscani/Vini/Cantina Ornellaia/Vini/Vini Rari/Vini/Idee Regalo/Vini/Bolgheri DOC2024-04-08T08:31:27+0000
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Ornellaia 2021 è un emblema dell'eccellenza di Bolgheri, risultato di un'annata solare che esalta la generosità e l'eleganza del territorio. Con un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, questo Bolgheri Superiore DOC offre un’esperienza degustativa ricca e vibrante, marcata da una freschezza aromatica ed una struttura tannica raffinata.
Descrizione
Ornellaia 2021: Un Inno alla Ricchezza di Bolgheri
Il Ornellaia 2021, celebre Bolgheri Superiore DOC della Tenuta Dell'Ornellaia, incarna la perfezione dell'incontro tra suoli antichi e un microclima unico, accarezzato dal Mar Mediterraneo. L'affinamento meticoloso svela la complessità, l'ampiezza e la generosità intrinseche di questo grande vino, celebrando l'essenza stessa di Bolgheri.
Caratteristiche dell'Annata 2021
Un inverno mite e piovoso ha preparato il terreno per una primavera dalle temperature graduali e piogge bilanciate, culminando in un'estate solare che ha promosso la concentrazione delle bacche e la maturazione ideale. La vendemmia, attenta e selettiva, ha permesso di esprimere al meglio il potenziale qualitativo di ogni vigneto, riflettendo il carattere solare e ricco dell'annata.
Note di Degustazione
Il colore rosso rubino intenso introduce un bouquet complesso e espressivo, dove la macchia mediterranea e le erbe aromatiche si fondono con il ribes nero e frutti scuri. In bocca, la struttura è impreziosita da una trama tannica densa e setosa, conducendo a un finale lungo, vibrante e armonico, segno distintivo dell'Ornellaia.
Vinificazione e Affinamento
Ogni fase del processo, dalla raccolta manuale alla vinificazione separata per varietà e parcelle, è curata nei minimi dettagli. L'affinamento in barriques per 18 mesi e ulteriore riposo in bottiglia perfezionano l'espressione di questo vino, simbolo dell'armonia tra natura e sapienza umana.
Esperienze di Abbinamento
L'Ornellaia 2021 "La Generosità" si sposa perfettamente con piatti elaborati di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni piatto con la sua ricchezza aromatica e complessità gustativa.
Numero di Pezzi
1
Idea Regalo
Sì
Annata
2021
Denominazione
Bolgheri Superiore Doc
Vitigni
53% Cabernet Sauvignon - 25% Merlot - 15% Cabernet Franc - 7% Petit Verdot
Gradazione Alcolica
15% Vol.
Tipologia Vino
Vino Rosso
Allergeni
Contiene Solfiti
Origine
Toscana (Italia)
Formato
0,75 L
Cantina
Tenuta Dell'Ornellaia
Temperatura di Servizio
16°C - 18°C
Abbinamento Piatti
Arrosti - Carne Rossa - Ragu - Primi di Carne - Secondi di Carne - Brasati