Tajine

Le pentole Tajine usano la forza del vapore per cuocere le pietanze presenti al loro interno. Caratterizzata da un coperchio a forma di cono con un pomello che ne facilita la presa e da un piatto tondo dai bordi bassi, la pentola marocchina si fregia di un metodo di cottura che mantiene integro l'aroma degli alimenti e rende morbidi i piatti a base di carne. Queste pentole dispongono di comode maniglie e sono indicate per tutte le ricette che esigono una cottura lenta e lunga. Scopri nel nostro shop le pentole per realizzare squisite ricette arabe.