Pertichetta 2013 Vigneti Massa

Pertichetta 2013 Vigneti Massa si presenta in un affascinante rosso rubino, con riflessi granati che evocano profondità. Al naso, un bouquet avvolgente di frutti rossi, bergamotto, spezie, tabacco e una nota terrosa che riempie l'aria. Al palato, è caldo e corposo, con tannini vivaci che conferiscono struttura e persistenza. Prodotto da uve Croatina, fermentato in modo spontaneo e affinato in legno e bottiglia, si sposa magnificamente con carni arrosto, agnolotti al plin e formaggi stagionati, offrendo un'esperienza raffinata e coinvolgente.

Pertichetta 2013 Vigneti Massa: L'Essenza dell'Eccellenza Italiana

Pertichetta 2013 Vigneti Massa è un vino rosso di straordinaria qualità, prodotto da uve a bacca rossa in purezza. Questa creazione del maestro Walter Massa rappresenta una perfetta fusione di tradizione e innovazione, esibendo un carattere potente e avvolgente che cattura l'attenzione di ogni intenditore. La vinificazione avviene attraverso un processo di fermentazione alcolica spontanea, seguito da lunghe macerazioni che conferiscono al vino una struttura destinata a durare nel tempo.

Il processo di affinamento, che inizia con 12 mesi in legno e 24 mesi in bottiglia, permette al Pertichetta di sviluppare un bouquet aromatico complesso e raffinato. Al naso si percepiscono note di frutti rossi e confettura di bosco, arricchite da sentori di pepe nero, tabacco e terra. In bocca, si rivela caldo ed avvolgente, con una persistenza notevole che invita a un sorso successivo.

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
• Profumo: Bouquet di frutta matura, bergamotto, spezie, tabacco e humus
• Sapore: Struttura ampia e potente, fresco, con tannino incisivo e mineralità
• Area di produzione: Piemonte, Italia
• Processo di vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con lunghe macerazioni
• Affinamento: 12 mesi in legno e 24 mesi in bottiglia
• Abbinamenti gastronomici: Ottimo con formaggi stagionati, carni arrosto e alla griglia, sughi di carne
• Temperatura di servizio: Tra 16°C e 18°C, lasciare respirare per 30 minuti prima di servire

La personalità di Walter Massa si riflette profondamente in ogni sorso di Pertichetta, un vino che non solo esalta i vitigni locali, ma si erge a simbolo di un enologia che premia qualità e autenticità. Con una gradazione alcolica di 14,5%, questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza di degustazione memorabile, pronta a stupire anche i palati più esigenti.