Pian Delle Vigne Rosso Di Montalcino DOC 2023 Cantine Marchesi Antinori

Il Rosso di Montalcino 2023 di Pian delle Vigne, prodotto dai Marchesi Antinori, è un Sangiovese in purezza dal colore rosso rubino brillante. Offre un bouquet fragrante di fragola, ciliegia, arancia sanguinella e note floreali, arricchito da sentori balsamici e tabacco. Al palato è fresco e sapido, con tannini setosi e un retrogusto lungo di frutta rossa e agrumi. Un vino minerale e armonioso, espressione autentica di Montalcino.

Rosso di Montalcino 2023: La Freschezza del Sangiovese di Pian delle Vigne

Il Rosso di Montalcino 2023, prodotto dalla storica Tenuta Pian delle Vigne dei Marchesi Antinori, è un raffinato Sangiovese in purezza che cattura l’essenza della tradizione enologica di Montalcino. Situata a 6 km a sud-ovest di Montalcino, la tenuta si estende per 184 ettari, di cui 83 vitati, su terreni calcarei-argillosi perfetti per esaltare le qualità del vitigno. Questo vino esprime freschezza, piacevolezza e grande bevibilità, incarnando la visione personale della famiglia Antinori di un territorio prestigioso.

Annata e Clima

L’annata 2023 è stata caratterizzata da un inverno secco seguito da una primavera mite. La germogliazione delle viti è avvenuta con lieve ritardo, ma il successivo clima caldo e asciutto ha favorito la produzione di uve sane con acini più piccoli e concentrati. Alcune piogge ad agosto hanno accelerato i processi di maturazione, permettendo di raccogliere le uve leggermente in anticipo rispetto alla media e in condizioni ottimali per garantire un prodotto di alta qualità.

Vinificazione e Affinamento

Dopo la vendemmia, le uve sono state diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione alcolica si è svolta in serbatoi di acciaio inox a una temperatura controllata di 25°C per 8-10 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino ha poi affinato per circa 10 mesi, sviluppando un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità, prima di essere imbottigliato e posto in commercio.

Note Degustative

Il Rosso di Montalcino 2023 si presenta con un luminoso colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet intenso e piacevole, con note di fragola, ciliegia e arancia sanguinella, accompagnate da aromi floreali, eucalipto e tabacco. Al palato spiccano freschezza e sapidità, sostenute da tannini setosi e morbidi. Il retrogusto, lungo e armonico, ripropone le sensazioni fruttate e agrumate percepite al naso, regalando un’esperienza di degustazione raffinata e appagante.

Un Vino Versatile e Minerale

Grazie alla sua freschezza e mineralità, il Rosso di Montalcino 2023 è un vino ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti. Perfetto con primi piatti saporiti, carni bianche o rosse e formaggi semi-stagionati, si presta anche a momenti di convivialità e aperitivi raffinati. Una scelta eccellente per chi cerca l’autenticità del territorio di Montalcino con un tocco di modernità.