Pinot Grigio Collio Doc 2021 Cantina Schiopetto

Il Pinot Grigio Collio Doc 2021 di Cantina Schiopetto è un vino bianco di notevole raffinatezza. Allo sguardo si presenta con un color paglierino luminoso che invita alla scoperta. Il naso viene subito accarezzato da note di frutta a polpa bianca, in particolare mela e pera, seguite da sfumature di erbe aromatiche che aggiungono complessità al bouquet olfattivo. Al palato, rivela un corpo medio, lineare e pulito, con un sorso nitido che esalta la freschezza. Questo vino rispecchia appieno la vocazione del Collio nella produzione di vini bianchi di qualità, rendendo il Friuli famoso tra gli appassionati. Un'etichetta da assaggiare senza esitazione.

Pinot Grigio Collio Doc 2021 Cantina Schiopetto

Scopri la magia del Pinot Grigio 2021 della Cantina Schiopetto, una perla in bottiglia nata dal cuore della regione del Friuli Venezia Giulia, un'area geografica dal forte patrimonio vinicolo. Questo vino racconta una storia di passione, tradizione e dedizione che si tramanda da generazioni nella famiglia Schiopetto, fin dal 1965.

Vinificazione

Il viaggio inizia con la selezione di uve Pinot Grigio mature, cresciute su vigneti di 20 anni di età media, il che contribuisce a dare una complessità sorprendente al vino. Un incontro perfetto tra clima, terreno e tecnica di vinificazione, la vinificazione in purezza mette in evidenza il carattere unico del vitigno Pinot Grigio.

Riposa in acciaio per sei mesi, per poi affinare in bottiglia per almeno altri tre, questo vino racchiude in sé l'essenza del territorio da cui proviene. Al naso si aprono note gradevoli di rosa canina e frutta esotica, creando un bouquet aromatico che cattura e affascina.

Note Organolettiche

Al palato, il Pinot Grigio Collio Doc 2021 Cantina Schiopetto è ricco, sapido e intrigante. L'intenso sapore della frutta tropicale persiste, offrendo un finale di degustazione che sa di invitare al prossimo sorso. Questo vino è la perfetta espressione dell'artigianalità e della qualità che la Cantina Schiopetto è orgogliosa di offrire, regalando un'esperienza di degustazione unica.

Versatile nel suo abbinamento con piatti, sarà il compagno ideale per una cena a base di spaghetti alla carbonara o, perché no, per un aperitivo con gli amici. Questo Pinot Grigio è un vero e proprio viaggio sensoriale nel mondo del vino: ogni sorso è una scoperta, ogni aroma racconta una storia.

Il Pinot Grigio Collio Doc 2021 Cantina Schiopetto è più di un semplice vino. È un'espressione della passione della famiglia Schiopetto per il vino e del suo impegno per la qualità. Con ogni bottiglia, si assaporano le storie, la tradizione e il cuore di un territorio, facendone un'esperienza di degustazione indimenticabile.