Radici Taurasi DOCG Riserva 2015 Cantine Mastroberardino

Il Radici Taurasi DOCG Riserva 2015 delle Cantine Mastroberardino è un vino rosso rubino intenso con un bouquet ampio, complesso e intenso, caratterizzato da note di tabacco, ciliegia, frutti di bosco e una traccia balsamica. Al palato è avvolgente ed elegante, ricco e sinuoso, con un finale di incredibile persistenza. Consigliato per accompagnare arrosti di carni rosse, piatti a base di spezie o tartufi e formaggi stagionati.

Mastroberardino: l'azienda vinicola italiana di alta qualità fondata nel 1878 a Atripalda.

Mastroberardino è un'azienda vinicola di fama internazionale che produce alcuni dei vini più rinomati della Campania, tra cui Taurasi, Fiano di Avellino e il Greco di Tufo. Fondata nel 1878 a Atripalda, in provincia di Avellino, la cantina è dotata di moderne attrezzature per la vinificazione e l'affinamento dei vini. La famiglia Mastroberardino ha sempre valorizzato le uve autoctone della regione, puntando sulla tradizione e la qualità dei suoi prodotti. Grazie ai numerosi premi e riconoscimenti ottenuti nel corso degli anni, l'azienda ha raggiunto una notevole notorietà a livello internazionale.

Radici Taurasi DOCG Riserva 2015 Cantine Mastroberardino: vino rosso pregiato della viticoltura irpina, prodotto dalla cantina Mastroberardino per la prima volta nel 1986. La ricerca accurata riguardante esposizione, composizione chimico-fisica e giacitura dei terreni ha portato alla creazione di questo vino dal maggior nerbo, densa struttura e finezza aromatica.

Il vigneto di Montemarano, situato in un'area argilloso-calcarea con forte presenza di scheletro e un'esposizione a sud-est, a un'altitudine di circa 550 m s.l.m., è il luogo di provenienza delle uve di Aglianico utilizzate per la produzione del vino Radici Taurasi. La vinificazione classica in rosso, la lunga macerazione con le bucce e l'affinamento in barrique di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per circa 30 mesi, seguito da un periodo di almeno 40 mesi di affinamento in bottiglia, conferiscono a Radici Taurasi DOCG Riserva 2015 la sua inconfondibile personalità.

Il vino è perfetto per accompagnare formaggi stagionati, tartufi, porcini e insaccati, primi piatti a base di ragù e piatti con salse a base di carne e dalle lunghe cotture, nonché secondi piatti a base di carne rossa, cacciagione, arrosti e portate speziate.

Premi e Riconoscimento:

• Antonio Galloni 96/100