Solinghino Buttafuoco DOC 2022 Azienda Agricola Picchioni Andrea

Il Solinghino Buttafuoco DOC 2022, dell'Azienda Agricola Picchioni Andrea, incanta con il suo intenso colore rubino, punteggiato da riflessi violacei. Al naso, esplode un bouquet avvolgente di rosa canina e piccoli frutti di bosco, arricchito da sentori di fieno fresco. In bocca, si rivela pieno e morbido, con un'armonia sorprendente e un finale persistente. Prodotto nella suggestiva valle Solinga, le uve vengono raccolte a mano e vinificate con cura. Perfetto per accompagnare carni arrosto e primi piatti saporiti, offre un'esperienza sublimemente avvolgente.

Buttafuoco Solinghino DOC 2022: Un Vino da Scoprire

Il Buttafuoco Solinghino DOC 2022 dell'Azienda Agricola Picchioni Andrea è un'esperienza sensoriale che celebra il terroir lombardo. Questo vino rosso, prodotto nella suggestiva valle Solinga, si presenta come un compagno ideale per i momenti conviviali, portando con sé la storia e la tradizione della viticoltura italiana.

Ricavato da uve scelte di Croatina, Barbera e Ughetta di Solinga, il vino si distingue per il suo processo di vinificazione meticoloso, che inizia con la raccolta manuale delle uve, seguita da una fermentazione a contatto con le bucce per circa otto giorni. La sua maturazione avviene in vasche di acciaio, un passaggio che tramuta il mosto in un nettare ricco di carattere.

• Colore: Rubino carico e brillante, con riflessi violacei.
• Profumo: Note di rosa canina, piccoli frutti di bosco e sentori di fieno appena tagliato.
• Sapore: Pieno e morbido, armonico, con un finale di buona persistenza.
• Area di produzione: Valle Solinga, Canneto Pavese, Lombardia.
• Processo di vinificazione: Fermentazione in acciaio a contatto con le bucce per 8 giorni, seguito da un affinamento in bottiglia.
• Abbinamenti gastronomici: Ideale con primi piatti saporiti, carni arrosto e formaggi stagionati.
• Temperatura di servizio: Da servire a 18 °C in un calice ampio.

Il Buttafuoco Solinghino DOC 2022 non è solo un vino, ma un viaggio che stimola i sensi e invoglia alla convivialità. Con una gradazione alcolica del 13,5% e un formato da 0,75 L, è perfetto per essere condiviso in affascinanti occasioni. Questo vino rosso rappresenta l'eleganza e la ricchezza dei sapori italiani, rendendolo un must per ogni appassionato di enogastronomia.