Tenuta Perano Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Cantine Frescobaldi

Il Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2019 ha un colore rosso rubino intenso. Il bouquet presenta note floreali di viola mammola e frutti rossi con sentori di cuoio, tabacco e pepe. Al palato è fresco, sapido e con una buona tannicità, con un'impressionante rispondenza gusto-olfattiva.

Gaiole in Chianti: scopri il comune toscano nel cuore delle Colline del Chianti.
Gaiole in Chianti è un comune situato in provincia di Siena, in Toscana. Il suo territorio fa parte delle famose Colline del Chianti, un'area che si estende tra le province di Siena, Firenze e Arezzo e che è nota in tutto il mondo per la produzione del pregiato vino rosso Chianti DOCG (Nenominazione di origine Controllata e Garantita)

La Tenuta Perano: un angolo di paradiso nel Chianti Classico.
Tra le tenute vinicole più prestigiose della zona spicca Tenuta Perano, situata proprio nel cuore del Chianti Classico. La Tenuta si trova ad un'altitudine di 500 metri sul livello del mare ed è un anfiteatro naturale con esposizione sud-ovest, perfetta per catturare il calore e la luce del sole. I vigneti, con forti pendenze, e il suolo, con un alto contenuto di scheletro, creano un terroir ideale per la coltivazione del Sangiovese, la principale varietà di uva utilizzata per produrre il Chianti DOCG.

Tenuta Perano è una vera e propria perla all'interno delle Colline del Chianti, i cui vini esprimono eleganza, vibrazione ed intensi aromi intensi. Grazie alla passione e alla competenza dei Frescobaldi, i vini di Tenuta Perano sono tra i più ricercati e apprezzati al mondo

Tenuta Perano Chianti Classico DOCG Riserva è un vino che racchiude in sé l'anima della Toscana. La sua storia ha inizio in vigna, dove il terroir toscano, con la sua altitudine, esposizione e pendenza, contribuisce all'eleganza e all'espressività delle uve di Sangiovese. Dopo un'attenta selezione, le uve vengono trasformate in vino attraverso un processo di fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Grazie alle frequenti rotture del cappello durante la fermentazione, il vino acquisisce una perfetta estrazione polifenolica, che gli conferisce il caratteristico colore e la struttura tipica del Chianti Classico Riserva.

Ma il segreto di questo vino risiede nella sua maturazione. Dopo essere stato invecchiato in botti di legno, il Perano Chianti Classico viene ulteriormente affinato in bottiglia. Questo prolungato periodo di riposo permette ai tannini di arrotondarsi e alla complessità del vino di evolversi, conferendo al prodotto finale una struttura unica e inconfondibile. Il risultato è un vino che incarna la passione e la dedizione dei Frescobaldi, la tradizione vitivinicola toscana e la bellezza del territorio in cui viene prodotto. Il Perano Chianti Classico DOCG Riserva è un vino elegante, caratterizzato da una piacevole acidità e da note di frutti rossi e spezie, che lo rendono il compagno ideale per piatti della cucina italiana e internazionale.

L'annata 2019 del Perano Chianti Classico DOCG è stata veramente straordinaria, regalando al vino una ricchezza di profumi e una morbidezza dei tannini senza precedenti. Tutto è cominciato con un inverno freddo e nevoso, che ha portato abbondanti precipitazioni. Ma poi, con il disgelo primaverile e l'aumento delle temperature, le viti hanno iniziato a germogliare nella loro tipica finestra temporale, sulle colline chiantigiane a 500-600 metri sopra il livello del mare.

La primavera mite ha permesso all'apparato fogliare di svilupparsi in modo completo, garantendo una base solida per la crescita delle uve. Con l'arrivo di giugno e le giornate ricche di sole, temperature miti e ventilazione favorevole, le viti hanno fiorito in modo perfetto, garantendo un'ottima allegagione. Successivamente, l'invaiatura si è verificata all'inizio di agosto, con condizioni climatiche ottimali di calore diurno e freschezza notturna, grazie alla ventilazione proveniente dai boschi circostanti Tenuta Perano.

L'estate è stata molto calda, ma senza eccessi, e solo a metà agosto una pioggia ha dato un importante contributo al successo dell'annata. Questo ha permesso al Perano Chianti Classico DOCG Riserva Cantine Frescobaldi di esprimere tutte le sue potenzialità, regalando un vino eccezionale che racchiude in sé l'essenza della bellezza e della maestosità delle colline toscane.