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Valpolicella DOC 2021 Famiglia Pasqua
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Il Valpolicella DOC 2021 di Famiglia Pasqua si presenta con un fresco bouquet di ribes e lampone. Al palato è rotondo e ben equilibrato. Ideale con risotto ai porcini e carni rosse. Vinificato con cura, esprime la tipicità del territorio veronese. Gradazione alcolica: 16-18%
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| Prodotto | Valpolicella DOC 2021 Famiglia Pasqua |
|---|---|
| Marca | Cantine Pasqua |
| Descrizione breve | Il Valpolicella DOC 2021 di Famiglia Pasqua si presenta con un fresco bouquet di ribes e lampone. Al palato è rotondo e ben equilibrato. Ideale con risotto ai porcini e carni rosse. Vinificato con cura, esprime la tipicità del territorio veronese. Gradazione alcolica: 16-18% |
| Descrizione | Valpolicella DOC - Un Vino Rosso Autentico e RaffinatoScoprite il Valpolicella DOC, un vino che incarna la tradizione vitivinicola della Valpolicella, una regione celebre per la sua qualità enologica. Questo vino si caratterizza per la sua freschezza e per i profumi di frutti rossi, come ribes e lampone, che lo rendono un esempio classico di questa denominazione di origine controllata. Processo di VinificazioneLa vinificazione del Valpolicella inizia con una pressatura delicata dell'uva e una macerazione di 8-10 ore a 10 °C. Segue la fermentazione a temperatura controllata per 10-12 giorni con continui rimontaggi per estrarre colori e sapori. Il vino, dopo la fermentazione malolattica, matura in barrique per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento. Caratteristiche Sensoriali e Abbinamenti GastronomiciIl Valpolicella DOC offre al palato una struttura ben equilibrata, rotonda, arricchita da note di frutta rossa. Si abbina perfettamente con primi piatti saporiti come il risotto ai porcini o al radicchio rosso, e con secondi piatti di carni rosse. Ideale da servire a una temperatura di 16-18 °C. Assaporate l'essenza del territorio con il Valpolicella DOC, un vino che esalta i sapori della cucina italiana e che si adatta perfettamente a diverse occasioni gastronomiche. |
| Numero di Pezzi | 1 |
| Idea Regalo | Sì |
| Annata | 2021 |
| Denominazione | Valpolicella DOC |
| Vitigni | Corvina - Corvinone - Rondinella - Croatina |
| Gradazione Alcolica | 12,5% Vol. |
| Tipologia Vino | Vino Rosso |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Origine | Veneto (Italia) |
| Formato | 0,75 L |
| Cantina | Cantine Pasqua |
| Temperatura di Servizio | 18°C - 20°C |
| Abbinamento Piatti | Risotti - Formaggi Stagionati - Verdure - Carni Bianche - Carni Rosse - Selvaggina |
