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Il Vetere Rosato Paestum IGP 2024 è un vino elegante e fresco, che affascina con il suo bouquet aromatico intenso e la sua mineralità distintiva. Perfetto con una varietà di piatti, è ideale per chi cerca un rosato di grande freschezza e persistenza, capace di arricchire ogni occasione conviviale.
https://www.alberoshop.it/vetere-rosato-paestum-igp-2024-san-salvatore.html16593Vetere Rosato Paestum IGP 2024 San Salvatore<h2>Vetere Rosato Paestum IGP 2024 San Salvatore</h2>
<p>Il <strong>Vetere Rosato Paestum IGP 2024</strong> dell'azienda agricola <strong>San Salvatore</strong> è un vino che incarna l'eleganza e la freschezza della <strong>Campania</strong>. Proveniente da vigneti coltivati in regime biologico nella provincia di Salerno, questo rosato è caratterizzato da una notevole mineralità che gli conferisce una persistenza unica.</p>
<p>Grazie a una vinificazione attenta, con macerazione a bassa temperatura e affinamento in acciaio, il Vetere Rosato regala un'esperienza gustativa fresca, sapida e con una piacevole compostezza.</p>
<h3>Caratteristiche</h3>
<ul> <li><strong>Annata:</strong> 2024</li> <li><strong>Denominazione:</strong> Paestum IGP</li> <li><strong>Origine:</strong> Campania (Italia)</li> <li><strong>Formato:</strong> 0,75 L</li> <li><strong>Cantina:</strong> Cantina San Salvatore 1988</li> <li><strong>Vitigni:</strong> 100% Aglianico</li> <li><strong>Gradazione alcolica:</strong> 12% Vol.</li> <li><strong>Temperatura di servizio:</strong> 10°C - 12°C</li>
</ul>
<h3>Note di degustazione</h3>
<ul> <li><strong>Colore:</strong> Rosa buccia di cipolla brillante.</li> <li><strong>Profumo:</strong> Bouquet di piccoli frutti del sottobosco, amarena, melagrana, rosa canina, violetta, glicine ed erbe aromatiche.</li> <li><strong>Sapore:</strong> Fresco, sapido, morbido, elegante, intrigante e con un finale persistente.</li>
</ul>
<h3>Vinificazione e affinamento</h3>
<ul> <li>Il <strong>Vetere Rosato</strong> è prodotto utilizzando uve <strong>100% Aglianico</strong>, coltivate in vigneti biologici.</li> <li>Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una macerazione a bassa temperatura, che preserva i freschi aromi fruttati e floreali.</li> <li>Successivamente, il vino affina in acciaio sulle proprie fecce, un processo che gli conferisce un'elegante mineralità e una struttura equilibrata. Il risultato finale è un vino dal profilo aromatico complesso, ma al contempo fresco e dinamico.</li>
</ul>
<h3><strong>Abbinamenti Gastronomici</strong></h3>
<p>Il <strong>Vetere Rosato</strong> è un vino estremamente versatile che si presta ad accompagnare una vasta gamma di piatti. Ottimo con <strong>pizza margherita</strong>, <strong>pasta e patate con provola</strong>, <strong>latticini</strong> e <strong>tagliere di salumi</strong>, si abbina perfettamente anche con <strong>formaggi freschi</strong>, <strong>sushi</strong>, <strong>primi e secondi di pesce</strong>, <strong>frittura</strong> e <strong>verdure</strong>.</p>https://www.alberoshop.it/media/catalog/product/2/4/24025.jpg15.298801instock18.99540112.54193.6966Cantina San Salvatore 1988000https://www.alberoshop.it/media/catalog/product/2/4/24025.jpg/Vini Rosati2025-03-26T10:09:56+0000
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Il Vetere Rosato Paestum IGP 2024 è un vino elegante e fresco, che affascina con il suo bouquet aromatico intenso e la sua mineralità distintiva. Perfetto con una varietà di piatti, è ideale per chi cerca un rosato di grande freschezza e persistenza, capace di arricchire ogni occasione conviviale.
Descrizione
Vetere Rosato Paestum IGP 2024 San Salvatore
Il Vetere Rosato Paestum IGP 2024 dell'azienda agricola San Salvatore è un vino che incarna l'eleganza e la freschezza della Campania. Proveniente da vigneti coltivati in regime biologico nella provincia di Salerno, questo rosato è caratterizzato da una notevole mineralità che gli conferisce una persistenza unica.
Grazie a una vinificazione attenta, con macerazione a bassa temperatura e affinamento in acciaio, il Vetere Rosato regala un'esperienza gustativa fresca, sapida e con una piacevole compostezza.
Caratteristiche
Annata: 2024
Denominazione: Paestum IGP
Origine: Campania (Italia)
Formato: 0,75 L
Cantina: Cantina San Salvatore 1988
Vitigni: 100% Aglianico
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 10°C - 12°C
Note di degustazione
Colore: Rosa buccia di cipolla brillante.
Profumo: Bouquet di piccoli frutti del sottobosco, amarena, melagrana, rosa canina, violetta, glicine ed erbe aromatiche.
Sapore: Fresco, sapido, morbido, elegante, intrigante e con un finale persistente.
Vinificazione e affinamento
Il Vetere Rosato è prodotto utilizzando uve 100% Aglianico, coltivate in vigneti biologici.
Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una macerazione a bassa temperatura, che preserva i freschi aromi fruttati e floreali.
Successivamente, il vino affina in acciaio sulle proprie fecce, un processo che gli conferisce un'elegante mineralità e una struttura equilibrata. Il risultato finale è un vino dal profilo aromatico complesso, ma al contempo fresco e dinamico.
Abbinamenti Gastronomici
Il Vetere Rosato è un vino estremamente versatile che si presta ad accompagnare una vasta gamma di piatti. Ottimo con pizza margherita, pasta e patate con provola, latticini e tagliere di salumi, si abbina perfettamente anche con formaggi freschi, sushi, primi e secondi di pesce, frittura e verdure.
Numero di Pezzi
1
Idea Regalo
Sì
Annata
2024
Denominazione
Paestum IGP
Vitigni
100% Aglianico
Gradazione Alcolica
12% Vol.
Tipologia Vino
Vino Rosato
Allergeni
Contiene Solfiti
Origine
Campania (Italia)
Formato
0,75 L
Cantina
Cantina San Salvatore 1988
Temperatura di Servizio
10°C - 12°C
Abbinamento Piatti
Formaggi Freschi - Pizza - Sushi - Primi Di Pesce - Secondi Di Pesce - Frittura - Verdure