Via del Campo Falanghina Irpinia DOC 2023 Quintodecimo

Scopri il Via del Campo Irpinia Falanghina DOC 2023 di Quintodecimo, un vino che incarna l'essenza della Falanghina con tonalità giallo oro luminose e un'esplosione di aromi fruttati e minerali. Perfetto sia da giovane sia per una maturazione che ne rivela tutta la complessità.

Via del Campo Irpinia Falanghina DOC 2023: Un Cru d'Eccellenza

Via del Campo di Quintodecimo è la massima espressione della Falanghina, coltivata nella prestigiosa zona di Mirabella Eclano. Questo vino bianco, frutto di una selezione rigorosa da un unico vigneto, splende di un'intensa colorazione giallo oro, simbolo di ricchezza e purezza.

Un Profilo Aromatico Seducente

Il profumo di Via del Campo è un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso il frutteto: note di mela, ananas, litchi e nespola si intrecciano con sentori di ginestra, rosa gialla e un tocco tropicale di mango e ananas. Il tutto si completa con sfumature salmastre, minerali e un accenno di frutta secca tostata, che rende ogni sorso un'esperienza indimenticabile.

Una Struttura Avvolgente e Raffinata

Al palato, Via del Campo si rivela morbido ma potente, con una struttura che abbraccia delicatamente le sensazioni mentolate e tostate derivate dalla fermentazione parziale in piccole botti di rovere. L'equilibrio è magistrale tra freschezza, struttura e alcol, chiudendo con un finale elegantemente affumicato che persiste con grazia.

Abbinamenti Gastronomici Versatili

Il Via del Campo è un compagno gastronomico eccezionale, capace di esaltare piatti come frittura di pesce, spaghetti alle vongole, zuppa di pesce in bianco e persino piatti della cucina giapponese. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare una vasta gamma di sapori, da quelli più delicati a quelli intensamente aromatici.