Vico Riviera 99 Falanghina Campania IGP 2023 Cantina Nativ

Con una gradazione alcolica del 13% Vol. e una temperatura di servizio ideale tra 10° e 12°C, Vico Riviera 99 Falanghina Campania IGP 2023 è la scelta perfetta per chi cerca un bianco raffinato, capace di esprimere tutta la ricchezza della tradizione campana.

Vico Riviera 99 Falanghina Campania IGP 2023 - Freschezza e Tradizione Mediterranea

Vico Riviera 99 è un vino bianco elegante e versatile, prodotto esclusivamente da uve Falanghina coltivate sulle colline di Torrecuso, in provincia di Benevento. Questo vino incarna l’essenza del territorio campano, unendo la freschezza tipica della Falanghina a un carattere unico e raffinato.

La vendemmia, effettuata nelle fresche mattine di ottobre, e la pigiatura soffice dei grappoli garantiscono la massima espressione delle qualità aromatiche delle uve. Il vino fermenta a temperatura controllata e affina "sur lies" con bâtonnage settimanali, un processo che dona maggiore complessità e profondità al profilo gustativo.

Con il suo colore clorofilla con riflessi verdi brillanti, Vico Riviera 99 affascina il naso con aromi freschi di pera Mastantuono e delicate note pistacchio-mentose. Al palato, la polpa è morbida e avvolgente, con un finale equilibrato e persistente. Perfetto per accompagnare i sapori della tradizione mediterranea.

• Colore: Clorofilla con riflessi verdi brillanti.
• Profumo: Aromi di pera Mastantuono e delicate note pistacchio-mentose.
• Sapore: Morbido, avvolgente e ben equilibrato, con una piacevole densità.
• Area di produzione: Colline di Torrecuso (BN), Campania.
• Vinificazione: Vendemmia mattutina, pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento "sur lies" con bâtonnage settimanali.
• Abbinamenti gastronomici: Perfetto con crudi di mare, crostacei, primi piatti di pesce, carni bianche e sushi.
• Esperienza di degustazione: Un vino fresco e versatile, ideale per esaltare i piatti della cucina mediterranea.