Rinomato come uno dei migliori vini toscani, il Rosso di Montalcino è un vino giovane e fresco di ottima bevibilità. Un carattere totalmente diverso dal conterraneo Brunello, che richiede invece lunghi invecchiamenti e con tecniche di viticoltura più rigide.
Il Rosso di Montalcino nasce dal vitigno Sangiovese, sulle stupende colline della provincia di Siena, con affinamenti in acciaio e a volte anche in legno. Giovane ma di carattere, si presenta nel calice con uno stupendo colore rosso rubino e al palato è intenso, piacevolmente tannico e persistente.
Il Rosso di Montalcino, vista la sua struttura, è perfetto per abbinamenti con piatti di media intensità come risotti, primi piatti a base di carne o funghi o tartufi.
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