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Zwilling Pro Coltello Santoku Alveolato 18 cm In Acciaio Inox

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Coltello Santoku della Linea PRO di Zwilling si distingue per l'uso di acciaio speciale ZWILLING e la tempra FRIODUR, garantendo affilatura duratura, resistenza alla corrosione e flessibilità. I coltelli SIGMAFORGE, forgiati da un pezzo, offrono taglio preciso con tecnologia V-Edge. Il design ergonomico con raccordo arcuato e tre rivetti assicura equilibrio e maneggevolezza superiore. Lunghezza della Lama: 18 cm

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Maggiori Informazioni
Prodotto Zwilling Pro Coltello Santoku Alveolato 18 cm In Acciaio Inox
Marca Zwilling
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Descrizione breve

Coltello Santoku della Linea PRO di Zwilling si distingue per l'uso di acciaio speciale ZWILLING e la tempra FRIODUR, garantendo affilatura duratura, resistenza alla corrosione e flessibilità. I coltelli SIGMAFORGE, forgiati da un pezzo, offrono taglio preciso con tecnologia V-Edge. Il design ergonomico con raccordo arcuato e tre rivetti assicura equilibrio e maneggevolezza superiore. Lunghezza della Lama: 18 cm

Descrizione

Coltello Santoku 18 cm in Acciaio Inox

La Linea PRO di Zwilling rappresenta un eccellente esempio di qualità e innovazione nel settore dei coltelli da cucina professionali. Questa linea è caratterizzata dall'uso di una lega di acciaio speciale ZWILLING, che assicura un equilibrio ideale tra cromo e carbonio. Questa composizione è il segreto dietro la realizzazione di un acciaio particolarmente pregiato. Inoltre, la tempra a base di ghiaccio FRIODUR impreziosisce ulteriormente l'acciaio, conferendo ai coltelli una straordinaria durata dell'affilatura, nonché una notevole resistenza alla corrosione e flessibilità.

Un elemento distintivo della Linea PRO è la tecnologia SIGMAFORGE, che prevede la forgiatura dei coltelli da un unico pezzo di acciaio, garantendo un prodotto di alta qualità e durata. Il filo V-Edge di Zwilling stabilisce nuovi standard nel campo dei coltelli professionali, offrendo un taglio stabile e preciso grazie all'angolo ottimizzato di circa 30° (15° su ciascun lato). Questa caratteristica assicura prestazioni di taglio superiori, ideali per soddisfare i requisiti più esigenti in cucina. Inoltre, l'angolo appuntito del coltello garantisce un'elevata affilatura iniziale e un'esperienza di taglio ancora più piacevole.

Il design della Linea PRO si distingue anche per il suo raccordo, che offre una transizione fluida dal manico alla lama. La forma arcuata del raccordo assicura una maneggevolezza sicura e precisa, permettendo di utilizzare tutta la lama per i tagli. Il design a tre rivetti con codolo ininterrotto è un classico nelle cucine professionali e offre un equilibrio ottimale durante l'uso del coltello. Queste caratteristiche rendono la Linea PRO di Zwilling ideale per chef e appassionati di cucina che cercano utensili di qualità superiore.

Caratteristiche

 

  • Lunghezza Lama: 18 cm
  • Tipologia: Coltello Santoku
  • Materiale: Acciaio Inox
  • Colore: Nero
  • Lavabile In Lavastoviglie

 

Idea Regalo
Materiale Acciaio Inox
Colore Nero
Numero di Pezzi 1
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